27 de janvier de 2026
Dinamización rural
Calidad y cadena alimentaria
Resiliencia y competitividad
Ce sera la première fois que ce stage de formation itinérant se déroulera dans la province de Huelva.
- Ce sera la première fois que ce stage de formation itinérant se déroulera dans la province de Huelva.
- La Sierra de Huelva a été choisie parmi 12 candidates issues de régions pratiquant l'élevage extensif.
L' École andalouse des bergers tiendra sa 13e édition cette année à Cortegana (Huelva), à l'issue d'une sélection ouverte ayant concerné 12 communes de régions d'élevage extensif. Cette sélection fait de la Sierra de Huelva le lieu d'accueil de ce programme de formation pour la première fois, renforçant ainsi le rôle de la région dans la formation de nouveaux professionnels du berger .
Coordonnée par l' Institut andalou de recherche et de formation agricoles (IFAPA) , l'École des bergers est une initiative du gouvernement régional andalou visant à préserver les connaissances traditionnelles du métier et à fournir aux étudiants les outils techniques nécessaires pour faire face aux défis actuels de l' élevage extensif , avec une attention particulière portée au renouvellement générationnel et à la gestion durable des terres.
Caractéristiques de la région
La Sierra de Huelva se caractérise par la coexistence harmonieuse de l'élevage et de l'agriculture, intégrant la dehesa (pâturages), les montagnes et les châtaigneraies, avec des races locales de bovins, d'ovins, de caprins et de porcins. De plus, une grande partie de son territoire est certifiée biologique et fait partie d'aires protégées telles que le Parc Naturel de la Sierra de Aracena et des Picos de Aroche et la Réserve de Biosphère des Dehesas de Sierra Morena .
La candidature, soutenue par le conseil municipal de Cortegana , COAG Huelva et ABLANSE , a bénéficié d'un large soutien institutionnel, social et commercial, y compris celui du pays voisin, le Portugal.
Entraînement
L'École andalouse des bergers propose une formation spécialisée alliant théorie et pratique , d'une durée de 570 heures. Au cours de cette formation, les élèves reçoivent un enseignement portant sur :
Gestion du bétail et systèmes de production extensifs .
Gestion d'entreprise et viabilité des exploitations agricoles.
Bien-être animal et gestion environnementale.
Durabilité et numérisation appliquées à l'élevage.
La première partie de la formation se déroulera au centre IFAPA Camino de Purchil (Grenade) et, par la suite, des séjours pratiques seront effectués dans la région de Cortegana pendant les mois d'avril et de mai.
Cette formation permet également d'accéder à des aides pour intégrer l'activité agricole, aussi bien dans les exploitations liées à la terre que dans celles dont l'activité est liée à la production laitière.