27 de Xaneiro de 2026
Dinamización rural
Calidad y cadena alimentaria
Resiliencia y competitividad
Esta será a primeira vez que este curso de formación itinerante se celebre na provincia de Huelva.
- Esta será a primeira vez que este curso de formación itinerante se celebre na provincia de Huelva.
- A Serra de Huelva foi escollida entre 12 candidatas de rexións con gandería extensiva
A Escola Andaluza de Pastores celebrará este ano a súa 13ª edición en Cortegana (Huelva), tras un proceso de selección aberto no que participaron 12 concellos de comarcas con gandería extensiva. Esta selección converte a Serra de Huelva na sede deste programa de formación por primeira vez, reforzando o papel da rexión na formación de novos profesionais do pastoreo .
Coordinada polo Instituto Andaluz de Investigación e Formación Agraria (IFAPA) , a Escola de Pastores é unha iniciativa da Xunta de Andalucía destinada a preservar o coñecemento tradicional do oficio e proporcionar ao alumnado ferramentas técnicas para afrontar os retos actuais da gandería extensiva , con especial atención á renovación xeracional e á xestión sostible do territorio.
Características da rexión
A Serra de Huelva caracterízase pola coexistencia da gandería e a terra, integrando as dehesas, os montes e os soutos de castiñeiros, con razas autóctonas de gando vacún, ovino, caprino e porcino. Ademais, gran parte da súa superficie ten certificación ecolóxica e forma parte de espazos protexidos como o Parque Natural da Serra de Aracena e Picos de Aroche e a Reserva da Biosfera das Dehesas de Serra Morena .
A candidatura, promovida polo Concello de Cortegana , COAG Huelva e ABLANSE , contou cun amplo apoio institucional, social e empresarial, incluído o apoio do país veciño, Portugal.
Formación
A Escola Andaluza de Pastores ofrece unha formación especializada que combina contidos teóricos e prácticos , cunha duración de 570 horas. Durante o curso, o alumnado recibe formación en:
Xestión gandeira e sistemas de produción extensivos .
Xestión empresarial e viabilidade das explotacións agrarias.
Benestar animal e xestión ambiental.
Sustentabilidade e dixitalización aplicadas á gandería.
A primeira parte da formación impartirase no centro IFAPA Camiño de Purchil (Granada) e, posteriormente, realizaranse estadías prácticas na comarca de Cortegana durante os meses de abril e maio.
Esta formación tamén permite acceder a axudas para a incorporación á actividade agraria, tanto en explotacións vinculadas á terra como naquelas explotacións cuxa actividade estea vinculada á produción láctea.





